Z ZASTOSOWANIEM HYZOPU

Jest stosowany jako środek łago­dzący kaszel, wiatropędny, zapobiegający nadmiernemu poceniu się, podnoszący ciśnienie krwi, pobudzający apetyt.Hyzop nie wymaga specjalnych gleb. Uprawiany jest z siewu wprost do gruntu lub rozmnażany przez podział starszych roślin w marcu lub kwietniu. Zbiera się ziele przed kwitnieniem, zwykle w czerwcu, i ewentualnie po raz drugi we wrześniu.  Kotlet wieprzowy. Niezbyt gru­be plastry schabu wieprzowego lekko zbijamy tłuczkiem, solimy, nacieramy sproszkowanym hyzo­pem i pozostawiamy na kilka go­dzin. Następnie obsmażamy z dwóch stron, dodajemy czosnek, kminek/nieco wody i dusimy pod przykryciem.Sałatka warzywna. Marchew, rzepę oraz kalarepę kroimy w ta­larki i gotujemy w rosole do mięk­kości. Po ostudzeniu dodajemy olej, ocet, pokrojone ziele hyzopu oraz kilka łyżek majonezu. Przed podaniem ozdabiamy jajkiem po­krojonym w krążki.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Cześć, mam na imię Krystyna i chciałabym zaprosić Cię do lektury mojego bloga, który zajmuję się tematyką kuchni! Dołącz do rodziny czytelników!