UPRAWA CZOSNKU

Czosnek ‚ uprawiamy w małych ogródkach, sadząc pojedyncze zą­bki. Nie trzeba zaopatrywać się w specjalny materiał siewny, wystar­czają cebule (główki) czosnku’ dostępne na targu. Czosnek sadzi­my jesienią lub wiosną w rozsta­wie 10*20 cm. Zbiór następuje po wyschnięciu liści. Zebrane ce­bule* dosuszamy, oczyszczamy, splatamy w warkocz i wieszamy w suchym, przewiewnym miejscu;Sos czosnkowy. Przyrządzamy jasną zasmażkę z 4 dag tłuszczu i 4     dag mąki. Rozcieramy bardzo dokładnie 3*4 ząbki czosnku i wrzucamy do zasmażki. Naty­chmiast rozcieńczamy zimną wo­dą, aby czosnek nie przyrumienił się. Solimy i zagotowujemy. Przed podaniem mieszamy ze śmietaną.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Cześć, mam na imię Krystyna i chciałabym zaprosić Cię do lektury mojego bloga, który zajmuję się tematyką kuchni! Dołącz do rodziny czytelników!