PRZYPRAWOWE I LECZNICZE

Galenos (131-201 n.e.), słynny lekarz i przedstawiciel klasycznej kultury grecko-romańskiej, w jed­nym ze swych dzieł na temat le­ków porusza również problem częstego fałszowania przypraw i ziół. W okresie podbojów obywatele rzymscy zaznajomili się z wyszu­kaną, nieco pikantną i oryginalną, kuchnią prowincji wschodnich. Smak i aromat przypraw wschod­nich przypadł do gustu wielu mieszkańcom Europy. Przyprawy te były coraz częściej poszukiwa­ne i stosowane, szczególnie na stołach osób zamożnych. Dlatego słynny król Franków i cesarz rzym­ski — Karola Wielki (768-814) wydał rozkaz uprawiania roślin przyprawowych i leczniczych.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Cześć, mam na imię Krystyna i chciałabym zaprosić Cię do lektury mojego bloga, który zajmuję się tematyką kuchni! Dołącz do rodziny czytelników!