PIWO DOMOWE

Poza olejkami lotnymi szyszki chmielu zawierają garbniki, gory­cze, żywice, cukry i białka.Napar z chmielu działa uspokaja­jąco  oraz nasennie.Piwo domowe. Przygotowuje­my 20 dag kawy zbożowej, 25 dag cukru, 2 dag chmielu i 6 I wody. Wszystkie,te składniki go­tujemy tak długo, dopóki nie uzy­skamy około 5 I płynu. Odstawia­my płyn do ostygnięcia. W tym czasie rozpuszczamy w filiżance 2 dag drożdży, wlewamy do płynu i odstawiamy go na 6-8 godzin. Następnie przecedzamy i wlewa­my do butelek, zostawiając w nich przynajmniej 10% pustej prze­strzeni. Po 4-5 dniach piwo’na­daje się do spożycia.Napar na uspokojenie. Sporzą­dzamy mieszankę, biorąc pojed- nym opakowaniu chmielu, kozłka lekarskiego, melisy, korzenia arcy­dzięgla,’ dziurawca, ziela dzikiej cykorii. 1 łyżeczkę mieszanki zale­wamy 250 ml wrzącej wódy. Wy­pijamy filiżankę naparu, najlepiej 1-2 godziny przed ‘ snem.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Cześć, mam na imię Krystyna i chciałabym zaprosić Cię do lektury mojego bloga, który zajmuję się tematyką kuchni! Dołącz do rodziny czytelników!