NAJCZĘSTSZY SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA

Najczęstszy sposób przyrządzania: korzenie chrzanu zetrzeć na tarce, podgrzać, dodać trochę wody, z octem, cukrem- i jsolą. Bardziej wyszukany sposób: zetrzeć korzeń chrzanu.. i pół Jabłka, doprawić solą, mielonym pieprzem, sokiem cytrynowym i śmietaną. Tak przy­gotowań^ chrzan podaje się jako znakomity dodatek do kiełbasy na gorąco,”gotowanej szynki, zimnej pieczeni oraz.’—mało jeszcze u nas popularnych,  lecz bardzo zdrowych — gotowanych ryb.W, handlu znajduje się  chrzan sproszkowany, starty na masę lub jako pasta w tubkach czy pude­łeczkach, co znakomicie ułatwia jego dawkowanie. Świeży, pokro­jony w- plasterki korzeń chrzanu dodaje się do ogórków i papryki konserwowanej,” ponieważ poza walorami’smakowymi ma on też właściwości utrwalające świeżość jędrność tych warzyw. Na po­trzeby domowe korzenie’chrzanu przechowuje się w piasku w piw­nicy.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Cześć, mam na imię Krystyna i chciałabym zaprosić Cię do lektury mojego bloga, który zajmuję się tematyką kuchni! Dołącz do rodziny czytelników!