HISTORIA PRZYPRAW

Prawdopodobnie już człowiek pierwotny odkrył smak pierwszych przypraw w trakcie poszukiwania roślin jadalnych. Wiedza o przy­prawach, stale wzbogacana przez nowe spostrzeżenia, przechodziła z jednej generacji na następną. Najstarsze przekazy pisemne świadczą o tym, że wiele tysięcy lat przed naszą erą — Egipcjanie, Chińczycy, Grecy i Rzymianie sto­sowali już niektóre rośliny przy­prawowe, jak np. kolendrę, kmi­nek, anyż, koper, cebulę oraż szaf­ran, a nawet zajmowali się ich uprawą. Również w Starym Testa­mencie znaleźć można informacje dotyczące uprawy roślin stosowa­nych do przyprawiania potraw.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Cześć, mam na imię Krystyna i chciałabym zaprosić Cię do lektury mojego bloga, który zajmuję się tematyką kuchni! Dołącz do rodziny czytelników!