DO OZDABIANIA PÓŁMISKÓW

Używane są też do ozdabiania półmisków. Są coraz chętniej stosowane z uwagi na wartości lecznicze. Obniżają ciśnienie krwi i poprawiają apetyt. Zupa mięsna soljanka. Topimy 10 dag masła i wrzucamy do nie­go 20 dag pokrojonej drobno ce­buli, a także pokrojone w kostkę: 10 dag wieprzowiny, 10 dag wo­łowiny, 5 dag szynki i 5 dag parówek. Podlewamy wodą i du­simy. W połowie gotowania do­dajemy jeszcze, 10 kaparów, 10 dag oliwek, nieco pieprzu, soli i sok z cytryny. Dolewamy wody, jeśli chcemy zwiększyć liczbę por­cji. Na każdy talerz wlewamy tro­chę śmietanki, posypujemy pie­truszką, a następnie wlewamy wrzącą zupę.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Cześć, mam na imię Krystyna i chciałabym zaprosić Cię do lektury mojego bloga, który zajmuję się tematyką kuchni! Dołącz do rodziny czytelników!