BISZKOPT ANYŻOWY

Ponieważ zawiera olejki lotne, ży­wice i garbniki, jest doskonałym środkiem regulującym pracę żo­łądka,, działającym wiatropędnie oraz łagodzącym skurcze. Przepisy warte  wypróbowania .Biszkopt anyżowy. 6 łyżek do­kładnie zmielonego i przesianego cukru pudru ucieramy z 6 żółtka­mi. Dodajemy 1/2 łyżeczki zmielo­nych nasion anyżu.. Ubijamy 6 białek na sztywną pianę ! delikat­nie mieszamy z masą żółtkową, po czym dodajemy 10 dag mąki. Ca­łość wykładamy do dokładnie na­tłuszczonej formy i pieczemy .w niezbyt gorącym piekarniku. Po upieczeniu kroimy ciasto na dłu­gie, wąskie plastry i jeszcze raz wkładamy do piekarnika. Tak wy­suszone ciasto długo zachowuje świeżość.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Cześć, mam na imię Krystyna i chciałabym zaprosić Cię do lektury mojego bloga, który zajmuję się tematyką kuchni! Dołącz do rodziny czytelników!