AROMATYCZNY KURCZAK W SZYNCE

Aromatyczny kurczak w szyn­ce. Kurczaka dzielimy na porcje, solimy, otaczamy w mące i smaży­my na gorącym maśle lub oleju. Następnie przekładamy go do ża­roodpornego naczynia. 20 dag szynki kroimy na kawałki, obsma­żamy w tłuszczu i układamy, na porcjach kurczaka. Do pozostałe­go tłuszczu dodajemy 1 drobno posiekaną cebulę, 1 łyżkę pasty pomidorowej, małą łyżeczkę bazy­lii oraz trochę wody. Tak przygo­towanym sosem polewamy kur­czaka i dusimy pod przykryciem. Do gotowej potrawy dodajemy 200 ml śmietanki zmieszanej z 5 dag startego żółtego sera i po­nownie podgrzewamy. Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko i zieloną sałatą.Napar podwyższający ciśnie* nie, poprawiający trawienie.Mieszamy po 5 dag ziela bazylii, cząbru, piołunu, rozmarynu , i kminku. Dwie łyżeczki mieszanki zalewamy 500 ml wody i gotuje­my kilka minut. Odstawiamy na 5- 10 minut, a następnie przecedza­my. Pijemy po 1 szklance naparu—    rano na czczo i wieczorem przed snem.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Cześć, mam na imię Krystyna i chciałabym zaprosić Cię do lektury mojego bloga, który zajmuję się tematyką kuchni! Dołącz do rodziny czytelników!