Soki i koktajle owocowe, warzywne na naszych stołach

Nie od dziś wiadomo, że powinniśmy w naszym codziennym pożywieniu zwiększyć ilość warzyw i owoców. Mamy wspaniałe odmiany jabłek, coraz więcej warzyw i owoców na naszych targach i w sklepach pochodzi z upraw ekologicznych, oferta gotowych soków w sklepach jest bardzo duża. Tymczasem okazuje się, że jemy wciąż zbyt mało tego rodzaju produktów, za to chętnie sięgamy po witaminowe suplementy diety. Może faktycznie łatwiej sięgnąć po tabletkę, niż włożyć trochę pracy w przygotowanie wartościowej i smacznej surówki czy sałatki, ale korzyści wynikające z jedzenia z surowych warzyw i owoców są dużo większe. Wiele producentów soków zamieszcza informacje na opakowaniach, że nie ma w nich cukru, ale taką pewność będziemy mieć, gdy sami sobie zrobimy sok w domu. Soki zrobione w domowej sokowirówce mają wielką przewagę nawet nad najlepszymi ze sklepu. Możemy łączyć dowolnie różne owoce i warzywa, robić je dosłownie na moment przed wypiciem, czyli nie utlenione, mające wszystkie składniki, związki mineralne i witaminy, możemy je pić do woli, o każdej porze dnia z innych produktów. Podobnie jest z koktajlami mlecznymi – dużo osób robi samodzielnie jogurty, łącząc je z dowolnymi dodatkami. W domowym koktajlu, jogurcie mamy prawdziwe truskawki, maliny, jagody – to wszystko, co w danym momencie możemy kupić na targu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *